افتتح المؤتمر المهني التغذوي الأول الذي يقام في عمان بتنظيم من جمعية الغذاء والتغذية الأردنية، تحت رعاية الأميرة بسمة بنت علي.
وبحسب مراسل "المملكة" فإن أبرز محاور المؤتمر كانت الأمن الغذائي الأردني التحديات والاستدامة ودور التغذية العلاجية والوقائية في الرعاية الصحية.
كما جرى مناقشة الدور التكاملي للتغذية ودور الممارسات والعادات الغذائية في الرعاية الصحية.
وركز المتحدثون على تفاقم تداعيات الصراعات الدولية على توفير الغذاء في جميع دول العالم والتي أثرت على الأمن الغذائي وشكلت تحديا كبيرا لتوفير الأغذية وارتفاع أسعارها مما أدى إلى ظهور مشكلات صحية منها معاناة أكثر من 7.6 مليون طفل من الهزال والتقزم.
وركز المؤتمر على دور الدعم الخارجي للوصول إلى أعلى مستويات من الأمن الغذائي ودور وزارة الصحة والزراعة والمنظمات الدولية في التعاون لتنفيذ الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي.
ويهدف المؤتمر إلى تطوير وتعزيز التعاون بين جميع الجهات للخروج بخطط مبنية على أسس عملية لمواجهة تحديات الأمن الغذائي وأثره على صحة الفرد.
المملكة
