دعت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين إلى عدم شراء السلع الغذائية بكميات زائدة عن الحاجة، خاصة السلع الغذائية سريعة التلف؛ بسبب الموجة الحارة التي تشهدها البلاد حاليا، مما يعرض هذه السلع إلى احتمالية التلف.
وقال رئيس الجمعية محمد عبيدات في بيان الأحد، إن شراء وتخزين السلع الغذائية بكميات كبيرة في هذه الأجواء الاستثنائية قد يعرضها إلى التلف، خاصة إذا كانت ظروف التخزين غير مناسبة، أو في حالة انقطاع التيار الكهربائي، مبينا أن بعض السلع تحتاج إلى درجات حرارة منخفضة مثل الدواجن والأسماك واللحوم والبيض ومشتقات الألبان والخضراوات والفواكه، إضافة للطعام المطبوخ.
وحذر المواطنين من شراء السلع والأطعمة المعروضة على واجهات المحلات لتعرضها طوال اليوم لأشعة الشمس الحارقة، لأن ارتفاع درجات الحرارة يساهم في ازدياد معدلات التفاعلات الكيميائية، مما يؤدي إلى تلف الطعام وفقدان خواصه الغذائية، وأنه يمكن الكشف عن تلف الطعام من خلال تغير خواصه ومذاقه ورائحته ولونه.
وأضاف أن بعض السلع مثل المعلبات تكون معرضة لنمو البكتيريا مع ارتفاع درجات الحرارة عن 25 درجة مئوية، لذا ينصح بعدم شراء وتخزين هذه المعلبات التي تكون معرضة لأشعة الشمس.
ودعا الجهات الرقابية ذات العلاقة إلى تكثيف الرقابة في هذه الأيام على جميع الأسواق في كل محافظات المملكة، للحد من هذه الظاهرة وحرصا على سلامة وصحة المواطنين من تعرضهم لمشاكل صحية من هذه المنتجات والسلع المعرضة لأشعة الشمس أو قد تكون ظروف التخزين غير مناسبة.
المملكة
