توقعت وزارة الزراعة توجه 30 ألف طن من الزيتون لإنتاج المخللات وبعض منتجات الزيتون الأخرى، ونحو 140 ألف طن سيكون موجه لعصر الزيتون وإلى المعاصر لإنتاج زيت الزيتون. (صلاح ملكاوي/المملكة)

وزارة الزراعة: كمية الانتاج المتوقعة هذا العام تتراوح بين 21 إلى 23 ألف طن وهي تكفي لسد احتياجات استهلاك المملكة من زيت الزيتون. (صلاح ملكاوي/المملكة)

توقعت وزارة الزراعة ارتفاع صادرات الأردن من زيت الزيتون إلى أكثر من 1500 طن. (صلاح ملكاوي/المملكة)

وزارة الزراعة قالت إنه يتوفر في الأردن 137 معصرة، تقدر طاقتها الإنتاجية بنحو 451 طناً لكل ساعة، ومعظمها معاصر حديثة مزودة بخطوط إنتاج متطورة. (صلاح ملكاوي/المملكة)

قال وزير الزراعة خالد حنيفات، إنه لن يتم السماح باستيراد زيت الزيتون هذا العام. (صلاح ملكاوي/المملكة)

أضاف الحنيفات، خلال افتتاحه موسم عصر الزيتون في معصرة شمال الأردن الحديثة في إربد، أنه من المتوقع أن تنتج المعاصر المنتشرة في محافظات المملكة نحو 21 ألف طن من الزيتون. (صلاح ملكاوي/المملكة)

وزارة الزراعة أعدت خطة تسويقية وترويجية لزيت الزيتون، موكدا أن ضررا كبيرا لحق بالمزارعين خلال الأعوام الماضية نتيجة عدم تنظيم استيراد الزيت. (صلاح ملكاوي/المملكة)

وزارة الزراعة تولي اهتماما كبيرا بقطاع الزيتون الأردني، حيث إنها بادرت هذا العام بدعم صادرات زيت الزيتون الفائض من العام الماضي بمليون دينار، تم خصصت من صندوق المخاطر، لإزالة تشوهات حدثت جراء الاستيراد غير المنظم خلال الأعوام الماضية. (صلاح ملكاوي/المملكة)

محافظة إربد وحدها تحتضن 51 معصرة تقدم خدمات عصر الزيتون للمزارعين في المحافظة. (صلاح ملكاوي/المملكة)

الزيتون وزيته من مقومات الأمن الغذائي لفئات المجتمع الأردني، وفي العرف الشعبي تحتل "شتوة الزيتون" أهمية كبيرة، وهي بمثابة الضوء الأخضر لبدء موسم الزيتون، كونها تسهّل قطافه على المزارعين. (صلاح ملكاوي/المملكة)

وزير الزراعة: هناك 600 ألف شجرة زيتون مهددة بالجفاف بسبب نقصان المياه في المنطقة. (صلاح ملكاوي/المملكة)

يعتبر موسم قطاف الزيتون خير وبركة واحتفال تتوارثه الأجيال، سيما أن قطاع الزيتون يخدم شريحة واسعة من أسر المجتمع المحلي ويحقق مردوداً اقتصاديا لهم، إضافة إلى تشغيل العديد من الأسر في قطف الزيتون وتوفير فرص عمل سنوية لهم. (صلاح ملكاوي/المملكة)